BİTKİDE AZOT EKSİKLİĞİ

Bitki için azot (N), tıpkı insanlar için su neyse odur. Yaşamın temel taşıdır. Doğada bolca bulunmasına rağmen bitkiler havadaki azotu doğrudan kullanamazlar, bu sebeple toprak aracılığıyla vitamin niyetiyle bu elementi alırlar. Toprakta azot eksikliği oldukça sık görülüyor. Çünkü azot, toprağın doğasında bulunmuyor. Organik materyaller, bitki artıkları ile toprakta biriken azot, bilinçsiz tarım, anız yakma gibi uygulamalarla topraktan arıtabiliyor. Bu nedenle bitkilerde azot eksikliği üreticilerimiz için en çok rastlanan sorunlardan birini oluşturuyor.

Peki bitkilerde azot eksikliğinin temel belirtilerine bakacak olursak: bitkilerde azot (N) eksikliği bitkinin temel yapı taşı olan protein ve klorofilin sentezlenmemesi durumudur. Azot, bitki içinde hareketli (mobil) bir element olduğu için eksiklik belirtileri kendini oldukça spesifik bir şekilde gösterir.

Azot eksikliğinin en karakteristik özelliği, belirtilerin ilk aşamada yaşlı alt yapraklarda başlamasıdır. Bitki özellikle azot eksikliği durumunda hemen faaliyete geçerek mevcut olan kısmı azotunu yeni oluşacak yapraklar için kullanmaktadır ve bu durumda bitki eski olan alt yapraklarını feda etmektedir. Dolayısıyla doğal olarak bizim bilim dilinde Kloroz diye tabir ettiğimiz belirti kendini gösterir. Kloroz; yapraklar homojen bir şekilde açık yeşilden sarıya döner. Bazı bitkilerde örneğin mısırda bu sararma yaprak ucundan başlayarak orta damar boyunca “V”  şeklini oluşturur.

Azot eksikliğinin bir diğer önemli belirtisi bodur büyümedir. Bitkinin gelişimi normal bitkiye oranla zayıf olmaktadır, bitki boyu oldukça kısa kalır ve gövde ince kalmaktadır. Aynı zamanda azot eksikliği yapraklarda küçülmelere sebebiyet vermektedir. Yeni çıkan yapraklar normalden çok daha küçük ve dardır.

Azot aksiliği aynı zamanda erken olgunlaşma ve verim kaybı sebebiyet vermektedir. Azot eksikliğinin bitkiye verdiği stres bitkiyi hızlı bir şekilde tohuma veya meyve tutumuna götürebilmektedir. Dolayısıyla bu durumda gerek verimde gerekse kalitede çok ciddi kayıplar yaşanmaktadır.

En başta da belirttiğimiz gibi azot bitkinin temel taşıdır. Dolayısıyla bitki bütün yaşamsal faaliyetlerini azot sayesinde gerçekleştirmektedir. Azot bitkide çok hızlı bir şekilde taşındığı için, bitki bütün ihtiyacı olan elementleri azot vasıtasıyla bünyesine taşımaktadır. Örnek verecek olursak, biz sahada bitkide çinko eksikliğini fark ettik. Bu durumda bitkiye doğal olarak, gerek damlama sulama ile gerekse püskürtmeli holderlerle bitkiye mutlaka çinko elementini vermek gerekmektedir. Ama işte tamda bu noktada azotun önemi devreye girmektedir. Çünkü çinko elementi tek başına taşınması ve bitkiye geçişi çok zor olan bir elementtir, bunun için mutlaka azota ihtiyaç vardır. Dolayısıyla çinkonu yanına mutlaka azot ilave edilerek uygulama yapılmalıdır. Dolayısıyla azot bitkiye çok hızlı bir şekilde taşınacaktır ve taşınırken de beraberinde çinkoyu da bitki bünyesine taşımış olacaktır. İşte bu yüzdendir ki, azot bitki için olmazsa olmazdır.

Bereketli ürünleriniz olsun.