Coğrafi işaret tescili alan Haymana sucuğunun üretimini artırarak Türkiye genelinde satışa sunulması amacıyla ilçemizde kurulacak sucuk dolum tesisinde hazırlıklar son aşamaya geldi.
İlçemizde uzun yıllardır kasaplık yapan Servet Başaran tarafından Çikolata Konutları ile Çelebi Life Konutları arasında bulunan dükkanda kurulacak tesisin üretime hazır hale getirilmesi için çalışmalar sürüyor. İş yerinin hazırlandığı, gerekli makinelerin gelmesiyle birlikte sucuk üretimine başlanacağı öğrenildi.
Tesisin faaliyete geçmesiyle birlikte Haymana sucuğunun daha geniş pazarlara ulaştırılması, Türkiye genelinde tanıtılması ve ilçemiz ekonomisine katkı sağlanması hedefleniyor.
“HAYMANA’NIN DEĞERLERİNİ MARKALAŞTIRACAĞIZ”
Kurulum çalışmaları devam eden tesisi ziyaret ederek Servet Başaran’dan bilgi alan Haymana Belediye Başkanı Levent Koç, yerel ürünlerin markalaşmasına önem verdiklerini belirtti.
Başkan Koç, yaptığı açıklamada, “Haymana’mızın kültürel değerlerini korumak ve yerel üretimi desteklemek öncelikli hedeflerimiz arasında yer alıyor. Coğrafi işaret tescilini aldığımız Haymana sucuğunu Türkiye genelinde tanınan ve tercih edilen bir marka haline getirmek istiyoruz. İlçemizin değerlerini markalaştırarak hem üreticilerimize hem de Haymana ekonomisine katkı sağlamayı amaçlıyoruz.” ifadelerini kullandı.
Haber: Hüseyin YILDIRIM